Restaurant mit GeorgSchrepfer-Holzarbeiten ist "schönstes Restaurant Deutschlands"
Das Sushi-Restaurant Fuji Yama erhält den ersten Preis im Wettbewerb um die "schönsten Restaurants Deutschlands". Über 2400 individuell gefräste Holzlamellen zieren den Gastraum und dienen gleichzeitig als Sitzmöbel. Die Holzlamellen wurden auch auf unseren CNC-Maschinen gefertigt.
In Zusammenarbeit mit der BERMÜLLER + NIEMEYER Architekturwerkstatt aus Nürnberg wurde ein außergewöhnliches Design und ein effizientes Fertigungskonzept erarbeitet, das auch eine möglichst wirtschaftliche Fertigungsweise in unserem Betrieb berücksichtigt.
Um die einzelnen Holzlamellen auf der Baustelle effizient und eindeutig zuordnen zu können, wurde jedes Frästeil mit einer individuellen Gravur versehen, da sich diese oft nur um Millimeter unterscheiden.
Ergänzt wurden die Holzlamellen durch akustisch wirksame Lamellen aus recycelten PET Flaschen.
Fotos: Simeon Johnke
Architektur: bermueller-niemeyer.de
Schreinereibetrieb: schreiner-blos.de
30.06.2021
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